De Juiste koffiebonen kiezen voor je Jura koffiemachine
Waar moet je op letten bij het kiezen van bonen voor je Jura koffiemachine?
Voor het kiezen van de juiste koffiebonen voor een Jura koffiemachine is het belangrijk dat de bonen geschikt zijn voor volautomatische espressomachines. Niet elke koffieboon is namelijk even goed voor het interne maal- en zetsysteem. Kies bij voorkeur voor droge, medium gebrande Arabica bonen. Deze bonen bevatten minder oppervlakte-olie en zorgen voor een gelijkmatige maling en optimale doorstroming in het zetmechanisme. Medium branding biedt bovendien een mooie balans tussen smaak, aroma en cremalaag. Vermijd daarentegen donker gebrande, vette bonen. Deze bonen glanzen vaak door de oliƫn die tijdens het brandproces vrijkomen. Die oliƫn kunnen zich ophopen in de molen en de zetgroep, waardoor het systeem vervuilt of zelfs verstopt raakt. Dit kan leiden tot storingen, verminderde koffiekwaliteit en uiteindelijk hogere onderhoudskosten. Door het gebruik van te vette bonen zal de Jura koffiemachine sneller slijtage en gebreken vertonen en eerder toe zijn aan onderhoud. Met de juiste bonen verleng je niet alleen de levensduur van de machine, maar blijft ook de koffiekwaliteit optimaal.
Reacties